香辣炒福寿螺
【食材与调料】
【主料】福寿螺500克，青尖椒80克，红尖椒30克 |
| 【辅料】蒜子15克，生姜10克，香葱10克，干红椒15克 |
【制作步骤】
 | 1.青红椒滚刀切块，蒜子一切二，姜切片，葱切段，红椒切节。 |
 | 2.福寿螺入凉水加料酒氽水。 |
 | 3.热锅倒油，入姜葱蒜干椒炒香。 |
 | 4.入福寿螺翻炒片刻，加青红椒件翻炒。 |
 | 5.加入味极鲜15mL，加盐1匙更，糖5克鸡精1O克，加少许水烧5分钟。 |
 | 6.最后勾入水淀粉，淋入香油即可出锅 |
【香辣炒福寿螺做法小贴士】
【主料】福寿螺500克，青尖椒80克，红尖椒30克 |
| 【辅料】蒜子15克，生姜10克，香葱10克，干红椒15克 |
| 1.青红椒滚刀切块，蒜子一切二，姜切片，葱切段，红椒切节。 |
| 2.福寿螺入凉水加料酒氽水。 |
| 3.热锅倒油，入姜葱蒜干椒炒香。 |
| 4.入福寿螺翻炒片刻，加青红椒件翻炒。 |
| 5.加入味极鲜15mL，加盐1匙更，糖5克鸡精1O克，加少许水烧5分钟。 |
| 6.最后勾入水淀粉，淋入香油即可出锅 |
