香橙海棉蛋糕
最近家里买了很多橙子,就想做些橙味的蛋糕,纸杯蛋糕最容易上手,吃也方便。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,橙2个,低筋面粉110克,糖粉60克,橄榄油35克 |
【制作步骤】
1.材料准备齐全。 | |
2.橙子用料理机榨成果泥备用 | |
3.鸡蛋打进盆里,加入糖粉,搅拌均匀。 | |
4.用打蛋器把鸡蛋打发好 | |
5.筛入低筋面粉,上下搅拌均匀。 | |
6.加入橙泥搅拌均匀。 | |
7.加入橄榄油搅拌均匀。 | |
8.把面糊倒进纸杯,放进烤箱,上下温度150度烤40分钟。 | |
9.成本出炉。试吃后发现橙泥加入蛋糕口感较粗糙,下次考虑换成汁。 |
【香橙海棉蛋糕做法小贴士】