香肠松仁菠菜饭
| 香肠松仁菠菜饭是我在巴贝拉餐厅吃的，今天来复制一下，其实和中餐的菜饭有点相似呢。这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】西式火腿50g，香肠50g，松仁50g，菠菜150g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗净，香肠和火腿切片，大米洗净。 |
 | 2.淘洗好的大米加入适量水，放入锅中蒸熟。 |
 | 3.锅中水开，放入菠菜焯一下捞出用料理机打成泥。 |
 | 4.锅中倒入适量橄榄油，放入火腿和香肠煸炒出香味。 |
 | 5.加入蒸熟好的米饭。 |
 | 6.加入菠菜泥翻炒几下。 |
 | 7.加入盐和黑胡椒粉翻炒均匀。 |
 | 8.最后放入松仁即可。 |
【香肠松仁菠菜饭做法小贴士】
| 菠菜最好放入开水锅中焯一下，去除菠菜中的草酸钙。 |
