咸鸭蛋
【食材与调料】
【主料】鲜鸭蛋1000㎏，酒适量，食盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鲜鸭蛋洗干净，放干水否则会有细菌哦 |
 | 2.准备好材料 |
 | 3.将蛋放在酒里浸透，最好一分钟，一定要高浓度酒哦，这样出来的蛋黄会油油的！ |
 | 4.浸过酒后的蛋蛋滚上一层盐，一定要均匀哦！ |
 | 5.滚好盐的蛋蛋用保鲜袋装好 |
 | 6.排排坐，放在阴凉的地方大概20天就可以蒸来吃啦！！！ |
【咸鸭蛋做法小贴士】
【主料】鲜鸭蛋1000㎏，酒适量，食盐适量 |
| 1.将鲜鸭蛋洗干净，放干水否则会有细菌哦 |
| 2.准备好材料 |
| 3.将蛋放在酒里浸透，最好一分钟，一定要高浓度酒哦，这样出来的蛋黄会油油的！ |
| 4.浸过酒后的蛋蛋滚上一层盐，一定要均匀哦！ |
| 5.滚好盐的蛋蛋用保鲜袋装好 |
| 6.排排坐，放在阴凉的地方大概20天就可以蒸来吃啦！！！ |
