西红柿炒蛋
| 这蛋是我堂姐给我的,蛋味十分浓,都舍不得吃呢。做过一次威风蛋糕十分之香口.真是用料不同做出来的成品都不一样呀。 |
【食材与调料】
| 【主料】农家鸡蛋5只，西红柿二只 |
| 【辅料】盐、油、糖适量 |
【制作步骤】
| 1.鸡蛋打散加入盐与油调味，热锅下油调小火下蛋炒熟。（这时要不停地炒，炒至蛋定型上盘。） | 2.西红柿洗净用刀轻轻切十字（方便脱皮），放入锅中汤熟捞起去掉表皮。切件小炒加盐、糖调味倒入已炒好的蛋均匀。上盘即可。 |
【西红柿炒蛋做法小贴士】
| 这蛋是我堂姐给我的,蛋味十分浓,都舍不得吃呢。做过一次威风蛋糕十分之香口.真是用料不同做出来的成品都不一样呀。 |
| 【主料】农家鸡蛋5只，西红柿二只 |
| 【辅料】盐、油、糖适量 |
| 1.鸡蛋打散加入盐与油调味，热锅下油调小火下蛋炒熟。（这时要不停地炒，炒至蛋定型上盘。） | 2.西红柿洗净用刀轻轻切十字（方便脱皮），放入锅中汤熟捞起去掉表皮。切件小炒加盐、糖调味倒入已炒好的蛋均匀。上盘即可。 |
