蜕变之米
| 蜕变之所以为蜕变，就是表明它经历了白种人和黄种人两个世界。神马？听不懂？用大白话来讲，就是从白的变成了黄的。 |
【食材与调料】
【主料】葱适量，盐适量，剩米适量，火腿肠一根，咖喱粉适量，油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料集合～ |
 | 2.把火腿肠和大葱(也可小葱)切小 |
 | 3.开火，放油，把米饭放入 |
 | 4.放入切小的火腿肠，翻炒均匀 |
 | 5.放入适量咖喱粉，翻炒均匀 |
 | 6.放入适量盐，翻炒均匀 |
 | 7.放入适量鸡精(放不放都可)，翻炒均匀 |
 | 8.放入大葱 |
 | 9.翻炒均匀，关火盛出 |
【蜕变之米做法小贴士】
| 小贴士我用的是带蛋的剩米，如果是白米，可以在锅中倒油后的第一步把打散的鸡蛋倒入，然后用筷子迅速打散，成为小块。炒到定型后盛出。然后锅中放一点点油，把米放入，然后放蛋，之后按菜谱。 |
