糖醋菜瓜
初秋来到,来道爽口多汁的凉菜是个不错的选择,之所以选择菜瓜,是因为它水分足且脆爽,一起来尝尝吧! |
【食材与调料】
【主料】剁辣椒适量,剁辣椒适量,剁辣椒适量,剁辣椒适量 |
【制作步骤】
1.菜瓜刮皮。 | |
2.用勺子去籽。 | |
3.切小块。 | |
4.加白糖3勺,陈醋3勺。 | |
5.加红剁椒,适量。我家的辣椒是老爸种的,老妈剁的,呵呵! | |
6.用勺拌匀。腌制2个半小时左右,晚餐就可动筷子啦! | |
7.装碗,爽口! |
【糖醋菜瓜做法小贴士】
小贴士腌制时,不要加水,菜瓜蕴含足够多水,会自动分泌出汁液来的。 |
初秋来到,来道爽口多汁的凉菜是个不错的选择,之所以选择菜瓜,是因为它水分足且脆爽,一起来尝尝吧! |
【主料】剁辣椒适量,剁辣椒适量,剁辣椒适量,剁辣椒适量 |
1.菜瓜刮皮。 | |
2.用勺子去籽。 | |
3.切小块。 | |
4.加白糖3勺,陈醋3勺。 | |
5.加红剁椒,适量。我家的辣椒是老爸种的,老妈剁的,呵呵! | |
6.用勺拌匀。腌制2个半小时左右,晚餐就可动筷子啦! | |
7.装碗,爽口! |
小贴士腌制时,不要加水,菜瓜蕴含足够多水,会自动分泌出汁液来的。 |