蒜苔炒牛肉
【食材与调料】
| 【主料】蒜苔牛肉适量 |
| 【辅料】盐鸡精姜料酒香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜黄牛肉半斤，蒜苔半斤 |
 | 2.牛肉切成薄片加料酒放至15分钟 |
 | 3.蒜苔切段后洗净备用 |
 | 4.锅内放油后加姜斤翻炒至金黄色，加事先准备好的牛肉翻炒 |
 | 5.待牛肉炒至五分熟后加蒜苔，约莫3分钟后加盐鸡精。 |
 | 6.起锅，装盘，淋上少许香油。 |
【蒜苔炒牛肉做法小贴士】
| 【主料】蒜苔牛肉适量 |
| 【辅料】盐鸡精姜料酒香油适量 |
| 1.鲜黄牛肉半斤，蒜苔半斤 |
| 2.牛肉切成薄片加料酒放至15分钟 |
| 3.蒜苔切段后洗净备用 |
| 4.锅内放油后加姜斤翻炒至金黄色，加事先准备好的牛肉翻炒 |
| 5.待牛肉炒至五分熟后加蒜苔，约莫3分钟后加盐鸡精。 |
| 6.起锅，装盘，淋上少许香油。 |
