酥脆猫耳朵
【食材与调料】
【主料】面粉350克，红糖水100克 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入适量清水揉成团。 |
 | 2.另一份面粉加入红糖水揉成团 |
 | 3.分别把两份面团擀薄，重叠在一起。 |
 | 4.然后卷起来切段，用保鲜膜包住，放入冰箱冷冻半小时左右。 |
 | 5.再从冰箱取出，切成大小均匀的薄片。 |
 | 6.热锅下油，油温达到80度时再把猫耳朵一块块放入炸，炸到金黄色即可捞出 |
【酥脆猫耳朵做法小贴士】
【主料】面粉350克，红糖水100克 |
| 1.面粉加入适量清水揉成团。 |
| 2.另一份面粉加入红糖水揉成团 |
| 3.分别把两份面团擀薄，重叠在一起。 |
| 4.然后卷起来切段，用保鲜膜包住，放入冰箱冷冻半小时左右。 |
| 5.再从冰箱取出，切成大小均匀的薄片。 |
| 6.热锅下油，油温达到80度时再把猫耳朵一块块放入炸，炸到金黄色即可捞出 |
