水蒸鸡

01-04 投稿:小瑜儿_qz
住院一星期什么都不能吃,现在终于出院了决定好好补补。刚好同事拿了鸡来看望我,所以今天就做简单营养的水蒸鸡!

【食材与调料】
【主料】杨梅鸡1只
【辅料】当归适量,盐适量

【制作步骤】
水蒸鸡 1.当归三片撕碎
水蒸鸡 2.光鸡砍大块。
水蒸鸡 3.放入盘中加盐用手拌匀
水蒸鸡 4.入锅隔水蒸半小时左右
水蒸鸡 5.期间要搅拌两次(把下面的肉翻上来)以便受热均匀易熟
水蒸鸡 6.尝下味道,不够味可加盐。开吃了!

【水蒸鸡做法小贴士】
只放当归就好,不要放其它药材以免味道相冲。

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