双色布丁
| 布丁粉用卡拉胶和角豆胶L.B.G等天然海藻胶为凝固剂(即布丁安定剂)，采用硬脂酰乳酸钠SSL和单干脂T-95为乳化剂，再配上鸡蛋、砂糖、油脂及其他配料与水搅匀而成。本发明采用纯天然原料，营养丰富、色、香、味俱全。 |
【食材与调料】
【主料】布丁粉2包 |
| 【辅料】水适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中烧水 |
 | 2.鸡蛋味布丁粉放入碗中，加煮开的开水搅拌至融化 |
 | 3.倒入布丁杯中（到一半） |
 | 4.鸡蛋布丁凝固后放好 |
 | 5.草莓布丁粉放入杯中加糖 |
 | 6.加入开水搅拌至融化 |
 | 7.倒入之前装有鸡蛋布丁的杯中 |
 | 8.放入冰箱冷藏即可 |
【双色布丁做法小贴士】
| 小贴士很简单，无技巧 |
