什锦豆腐汤
【食材与调料】
【主料】豆腐80g，鸡蛋1个，辣椒30g，羊肉馅100g，盐2g，生抽5g，豆油30g，清水600g |
【制作步骤】
 | 1.豆腐辣椒切丁，肉切莫 |
 | 2.鸡蛋煎成荷包蛋，切碎 |
 | 3.把肉馅放入锅中炒散 |
 | 4.放入辣椒炒熟，下去豆腐炒匀，豆腐水分炒干 |
 | 5.放入开清水，烧开加入生抽等调料加入鸡蛋莫，关火即可 |
 | 6.成盘 |
【什锦豆腐汤做法小贴士】
【主料】豆腐80g，鸡蛋1个，辣椒30g，羊肉馅100g，盐2g，生抽5g，豆油30g，清水600g |
| 1.豆腐辣椒切丁，肉切莫 |
| 2.鸡蛋煎成荷包蛋，切碎 |
| 3.把肉馅放入锅中炒散 |
| 4.放入辣椒炒熟，下去豆腐炒匀，豆腐水分炒干 |
| 5.放入开清水，烧开加入生抽等调料加入鸡蛋莫，关火即可 |
| 6.成盘 |
