什锦豆腐汤
【食材与调料】
【主料】豆腐80g,鸡蛋1个,辣椒30g,羊肉馅100g,盐2g,生抽5g,豆油30g,清水600g |
【制作步骤】
![]() | 1.豆腐辣椒切丁,肉切莫 |
![]() | 2.鸡蛋煎成荷包蛋,切碎 |
![]() | 3.把肉馅放入锅中炒散 |
![]() | 4.放入辣椒炒熟,下去豆腐炒匀,豆腐水分炒干 |
![]() | 5.放入开清水,烧开加入生抽等调料加入鸡蛋莫,关火即可 |
![]() | 6.成盘 |
【什锦豆腐汤做法小贴士】
【主料】豆腐80g,鸡蛋1个,辣椒30g,羊肉馅100g,盐2g,生抽5g,豆油30g,清水600g |
![]() | 1.豆腐辣椒切丁,肉切莫 |
![]() | 2.鸡蛋煎成荷包蛋,切碎 |
![]() | 3.把肉馅放入锅中炒散 |
![]() | 4.放入辣椒炒熟,下去豆腐炒匀,豆腐水分炒干 |
![]() | 5.放入开清水,烧开加入生抽等调料加入鸡蛋莫,关火即可 |
![]() | 6.成盘 |