石橄榄汁
石橄榄,潮汕的一种青草,潮汕人家多用其来与鸡骨相配熬汤,据传其功效与霍斛相同,其味也确与霍斛相近,其价格更为亲民,潮汕人称之为“土霍斛”,今天突发奇想,把它榨成汁,做成饮品,味道也是很清爽可口哦! |
【食材与调料】
【主料】石橄榄一小撮,凉白开水300ml,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.洗干净,捡去坏叶,用剪刀剪碎 | |
2.放入榨汁机,加入凉白开,搅成汁 | |
3.多过滤几次,去掉杂质 | |
4.放入锅中,加入适量冰糖,煮沸 | |
5.成品出炉,要想口感更好,可再次过滤 |
【石橄榄汁做法小贴士】
石橄榄,潮汕的一种青草,潮汕人家多用其来与鸡骨相配熬汤,据传其功效与霍斛相同,其味也确与霍斛相近,其价格更为亲民,潮汕人称之为“土霍斛”,今天突发奇想,把它榨成汁,做成饮品,味道也是很清爽可口哦! |
【主料】石橄榄一小撮,凉白开水300ml,冰糖适量 |
1.洗干净,捡去坏叶,用剪刀剪碎 | |
2.放入榨汁机,加入凉白开,搅成汁 | |
3.多过滤几次,去掉杂质 | |
4.放入锅中,加入适量冰糖,煮沸 | |
5.成品出炉,要想口感更好,可再次过滤 |