烧蝤蠓

01-04 投稿:zhuyu1
别人送来两个大蝤蠓,两个大大的夹子用粗粗的绳子绑得牢牢的,在家里养了一天后,觉得没有像前一天那样生龙活虎了,于是就赶紧把它烧了吃掉。

【食材与调料】
【主料】蝤蠓1个
【辅料】姜片适量,盐适量,白糖适量,料酒适量,酱油适量

【制作步骤】
烧蝤蠓 1.一个大蝤蠓
烧蝤蠓 2.洗净后掰掉两个大夹子,揭去盖,再去掉腮切块
烧蝤蠓 3.放入锅中,加入姜片
烧蝤蠓 4.再加适量水,加盐、白糖、料酒及酱油
烧蝤蠓 5.烧八九分钟就可以了
烧蝤蠓 6.装入碗中

【烧蝤蠓做法小贴士】
掰大夹子时要小心不要被夹子夹到手

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