山药红枣白果汤
山药中含有黏液质及各种维生素,微量元素等,可理肺气,养阴血,解乏。适合准妈妈食用,红枣具有补血养血,宁心安神之功效,对于预防准妈妈患妊娠贫血综合征有积极作用。因此,这道汤品很适合准妈妈在下午加餐时食用。 |
【食材与调料】
【主料】山药200克,红枣8颗,白果10颗,冰糖适量 |
【制作步骤】
1.戴好手套,然后将山药去皮,洗净,切滚刀状,并泡入清水中洗去黏液,捞出后沥干水分,备用。 | |
2.红枣,白果分别洗净,白果用沸水焯煮1一2分钟捞起,冰糖也备好。 | |
3.红枣山药白果放入锅中,加入适量清水煮约25分钟。 | |
4.25分钟后,再放入适量冰糖烧煮至山药软绵后可熄火。 | |
5.山药红枣白果汤盛入碗中放凉些可以食用,假如是气温过高天气,可将此汤放进冰箱冷藏,随吃随取。 | |
6.山药红枣白果汤成品 |
【山药红枣白果汤做法小贴士】
小贴士出汗较多,反复感冒的气虚型准妈妈在秋季应该适当增加山药的摄入,但对山药过敏的准妈妈最好少吃为妙。 |