乳酸菌巧克力冰淇淋
前两天和北京的朋友聊天,她说那边已经开始穿秋裤了,我说我这里还得开空调睡觉呢,这样一比较,南北气候差异还是挺大的,我也要抓住夏天的尾巴,在转冷前再做几次冰淇淋,今天这个是巧克力口味的,用益力多乳酸菌调配,能帮助消化和提高肠道吸收。 |
【食材与调料】
【主料】巧克力冰淇淋粉100g |
【辅料】益力多200g |
【制作步骤】
1.准备所用食材。 | |
2.把冰淇淋粉倒入碗中。 | |
3.加入200克益力多乳酸菌。 | |
4.用筷子搅拌均匀。静置15分钟再搅拌1次,重复2-3次。 | |
5.盖上保鲜膜放入冰箱冷冻两小时。 | |
6.拿出来用电动打蛋器打2分钟左右。 | |
7.再盖好放入冰箱,半小时后取出再打发一次,重复2-3次。 | |
8.大概冻4小时左右,吃之前放冷藏回软一会就行了。 |
【乳酸菌巧克力冰淇淋做法小贴士】
1.益力多也可以用牛奶代替,也可以用水,不过用水会有冰渣。 2.用打蛋器打可以让冰淇淋吸进空气,使冰淇淋更膨松。 |