肉丝炒饼
记得在上大学的时候第一次吃炒饼,还挺好吃,酸甜口 |
【食材与调料】
【主料】饼丝20g,圆白菜半个 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,海鲜酱油适量,醋适量,白糖适量,油适量,辣椒粉适量,葱适量,蒜1粒 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材,饼切丝,圆白菜,猪肉,火腿肠切丝,葱花蒜末 |
![]() | 2.锅中热油,葱蒜爆锅 |
![]() | 3.放入肉丝翻炒熟加老抽翻炒上色 |
![]() | 4.先加入圆白菜丝翻炒断生,在放入火腿肠丝翻炒均匀 |
![]() | 5.放入饼丝翻炒,少添些水,再加上调味品翻炒均匀入味 |
![]() | 6.盛盘 |
【肉丝炒饼做法小贴士】
小贴士饼切的别太粗 |
记得在上大学的时候第一次吃炒饼,还挺好吃,酸甜口 |
【主料】饼丝20g,圆白菜半个 |
【辅料】盐适量,鸡精适量,海鲜酱油适量,醋适量,白糖适量,油适量,辣椒粉适量,葱适量,蒜1粒 |
![]() | 1.准备食材,饼切丝,圆白菜,猪肉,火腿肠切丝,葱花蒜末 |
![]() | 2.锅中热油,葱蒜爆锅 |
![]() | 3.放入肉丝翻炒熟加老抽翻炒上色 |
![]() | 4.先加入圆白菜丝翻炒断生,在放入火腿肠丝翻炒均匀 |
![]() | 5.放入饼丝翻炒,少添些水,再加上调味品翻炒均匀入味 |
![]() | 6.盛盘 |
小贴士饼切的别太粗 |