肉片炒豆苗
【食材与调料】
| 【主料】豆苗1板，猪肉少许 |
| 【辅料】蒜茸适量，鸡粉适量，生抽适量，生油适量，生粉适量，盐适量 |
【制作步骤】
| 1.豆苗洗净；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。 | 2.锅内放少量油，烧热后加入肉片炒至变色后盛起备用。 | 3.原锅加入蒜茸，爆香后加入豆苗翻炒。 | 4.加入适量清水、盐、鸡粉，然后盖上锅盖焖2分钟 | 5.加入肉片炒匀即可。 |
【肉片炒豆苗做法小贴士】
| 【主料】豆苗1板，猪肉少许 |
| 【辅料】蒜茸适量，鸡粉适量，生抽适量，生油适量，生粉适量，盐适量 |
| 1.豆苗洗净；猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、鸡粉、生抽、生油腌制2小时。 | 2.锅内放少量油，烧热后加入肉片炒至变色后盛起备用。 | 3.原锅加入蒜茸，爆香后加入豆苗翻炒。 | 4.加入适量清水、盐、鸡粉，然后盖上锅盖焖2分钟 | 5.加入肉片炒匀即可。 |
