人生第一个蛋挞
| 终于买了烤箱，终于进入烘培时代，用蛋挞开启我的第一次 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋黄4个，淡奶油180克，糖粉60克，低筋面粉15克，牛奶140克，蛋挞皮18个 |
【制作步骤】
 | 1.把蛋黄，奶油，糖，面粉，牛奶混合搅拌到无粉状态 |
 | 2.把蛋液装进蛋挞皮里，不要太满，八分即可 |
 | 3.烤箱200℃预热十分钟，放入蛋挞，200℃烤十五分钟 |
【人生第一个蛋挞做法小贴士】
| 小贴士个人觉得可以烤得时间再短点，会嫩很多，其实和蒸水蛋的道理差不多 |
| 终于买了烤箱，终于进入烘培时代，用蛋挞开启我的第一次 |
【主料】鸡蛋黄4个，淡奶油180克，糖粉60克，低筋面粉15克，牛奶140克，蛋挞皮18个 |
| 1.把蛋黄，奶油，糖，面粉，牛奶混合搅拌到无粉状态 |
| 2.把蛋液装进蛋挞皮里，不要太满，八分即可 |
| 3.烤箱200℃预热十分钟，放入蛋挞，200℃烤十五分钟 |
| 小贴士个人觉得可以烤得时间再短点，会嫩很多，其实和蒸水蛋的道理差不多 |
