清蒸大海蟹
| 清蒸最好吃，原味，肉肥，鲜美。。 |
【食材与调料】
【主料】大海蟹7个 |
| 【辅料】姜30g，醋50ml |
【制作步骤】
| 1.将螃蟹洗净 | 2.锅里加凉水适量，螃蟹壳朝下放置蒸屉上 | 3.大火开蒸，水开后根据螃蟹大小再适当蒸15～20分钟 |
 | 4.姜切沫，加醋，用作蘸料 |
【清蒸大海蟹做法小贴士】
| 小贴士一定要用凉水。 螃蟹一定要肚子朝上放置。 |
| 清蒸最好吃，原味，肉肥，鲜美。。 |
【主料】大海蟹7个 |
| 【辅料】姜30g，醋50ml |
| 1.将螃蟹洗净 | 2.锅里加凉水适量，螃蟹壳朝下放置蒸屉上 | 3.大火开蒸，水开后根据螃蟹大小再适当蒸15～20分钟 |
| 4.姜切沫，加醋，用作蘸料 |
| 小贴士一定要用凉水。 螃蟹一定要肚子朝上放置。 |
