清明饼
小时候外婆每年做好清明粑蒸熟后送给我们吃,可她老人家去世廿十多年了,每当清明时节,就特别想念外婆,怀念外婆的清明糯米粑 |
【食材与调料】
【主料】清明草200g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.清明节回乡买的清明草摘洗干净控干 | |
2.料理机打成汁 | |
3.将打好的斗倒入糯米粉中揉成面团 | |
4.分成均匀等份搓圆样擀成饼状 | |
5.不沾锅倒少许油小火煎至两面金黄 | |
6.成品 |
【清明饼做法小贴士】
小时候外婆每年做好清明粑蒸熟后送给我们吃,可她老人家去世廿十多年了,每当清明时节,就特别想念外婆,怀念外婆的清明糯米粑 |
【主料】清明草200g |
【辅料】油适量 |
1.清明节回乡买的清明草摘洗干净控干 | |
2.料理机打成汁 | |
3.将打好的斗倒入糯米粉中揉成面团 | |
4.分成均匀等份搓圆样擀成饼状 | |
5.不沾锅倒少许油小火煎至两面金黄 | |
6.成品 |