青椒炒鸡蛋
鸡蛋含有优质蛋白,钙含量也较高,青椒富含维生素C,两者搭配可以提高钙的吸收率,老少皆宜的家常菜! |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋100g,青椒50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备鸡蛋、青椒 |
![]() | 2.将青椒切丝备用 |
![]() | 3.鸡蛋去壳后加入几滴料酒,搅拌均匀 |
![]() | 4.热油锅先炒鸡蛋 |
![]() | 5.另热锅快火炒青椒,后加入已经炒好的鸡蛋,调味即可 |
![]() | 6.色泽美观,营养丰富的青椒炒鸡蛋完成 |
【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士鸡蛋中加入几滴料酒,炒出来的鸡蛋比较松软 |
鸡蛋含有优质蛋白,钙含量也较高,青椒富含维生素C,两者搭配可以提高钙的吸收率,老少皆宜的家常菜! |
【主料】鸡蛋100g,青椒50g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量 |
![]() | 1.准备鸡蛋、青椒 |
![]() | 2.将青椒切丝备用 |
![]() | 3.鸡蛋去壳后加入几滴料酒,搅拌均匀 |
![]() | 4.热油锅先炒鸡蛋 |
![]() | 5.另热锅快火炒青椒,后加入已经炒好的鸡蛋,调味即可 |
![]() | 6.色泽美观,营养丰富的青椒炒鸡蛋完成 |
小贴士鸡蛋中加入几滴料酒,炒出来的鸡蛋比较松软 |