清炖版番茄黄骨鱼汤

01-21 投稿:yang520
一般做鱼汤的做饭是先煎后炖,鱼汤是看起来白白的,今天这个鱼汤是直接清炖的,无油版,而且炖时间长点肉都还是很嫩的,怕肥的MM应该会更喜欢

【食材与调料】

【主料】小黄骨鱼4条,番茄半个
【辅料】油适量,盐适量,葱姜少许

【制作步骤】
清炖版番茄黄骨鱼汤 1.小黄骨鱼清洗干净,准备辅料
清炖版番茄黄骨鱼汤 2.大火,等水烧开
清炖版番茄黄骨鱼汤 3.水烧开后,放入黄骨鱼,捞去表面的浮沫后,放姜
清炖版番茄黄骨鱼汤 4.盖上锅盖,小火炖10分钟
清炖版番茄黄骨鱼汤 5.放入葱和番茄,再小火炖5分钟
清炖版番茄黄骨鱼汤 6.最后放适量盐
清炖版番茄黄骨鱼汤 7.关火,香味四溢

【清炖版番茄黄骨鱼汤做法小贴士】
小贴士可以多炖会,一定要舀掉浮沫,容易有泡泡,会喷出来

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