清炒松菇
| 去年冬天遇到一个卖松菇的老乡，我全把他的买回来了，这些山珍也只是偶遇到才有的，洗净后用开水焯一下，挤干水份放在冰箱里冰冻，可以吃很长的时间了。正月宴客人炒了一大盘，客人都挺喜欢吃得，全都吃光了。 |
【食材与调料】
【主料】松菇250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，小葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.松菇解冻 |
 | 2.挤干水份。 |
 | 3.锅烧热下油爆炒松菇。 |
 | 4.加入干辣椒、蒜再加入鸡精、盐等调料。 |
 | 5.撒上葱花出锅即可。 |
【清炒松菇做法小贴士】
| 小贴士松菇炒后有水出来，可以不用加水了。 |
| 去年冬天遇到一个卖松菇的老乡，我全把他的买回来了，这些山珍也只是偶遇到才有的，洗净后用开水焯一下，挤干水份放在冰箱里冰冻，可以吃很长的时间了。正月宴客人炒了一大盘，客人都挺喜欢吃得，全都吃光了。 |
【主料】松菇250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干辣椒适量，小葱适量 |
| 1.松菇解冻 |
| 2.挤干水份。 |
| 3.锅烧热下油爆炒松菇。 |
| 4.加入干辣椒、蒜再加入鸡精、盐等调料。 |
| 5.撒上葱花出锅即可。 |
| 小贴士松菇炒后有水出来，可以不用加水了。 |
