茄子炒豆腐
【食材与调料】
【主料】茄子450g，豆腐450g |
【制作步骤】
 | 1.茄子切条，豆腐切块，蒜姜葱切末 |
 | 2.油锅后加入豆腐，稍微煎金黄即可出锅备用 |
 | 3.起油锅，爆香葱姜蒜后加入茄条 |
 | 4.加入豆瓣酱炒香后下入煎好的豆腐，炒匀即可出锅 |
【茄子炒豆腐做法小贴士】
【主料】茄子450g，豆腐450g |
| 1.茄子切条，豆腐切块，蒜姜葱切末 |
| 2.油锅后加入豆腐，稍微煎金黄即可出锅备用 |
| 3.起油锅，爆香葱姜蒜后加入茄条 |
| 4.加入豆瓣酱炒香后下入煎好的豆腐，炒匀即可出锅 |
