切士达饼干
【食材与调料】
【主料】切士达奶酪90克,低筋面粉135克,黄油70克,糖粉40克 |
【辅料】鸡蛋液15mL,盐4克 |
【制作步骤】
1.黄油软化 | |
2.加入糖粉打至颜色发白 | |
3.鸡蛋液分三次加入打好的黄油中,每次都要等黄油吸收了鸡蛋液再加 | |
4.奶酪切碎 | |
5.加入到黄油中,拌匀 | |
6.筛入低筋面粉,拌匀 | |
7.压成自己喜欢的形状 | |
8.175度,烤25分钟左右 |
【切士达饼干做法小贴士】
【主料】切士达奶酪90克,低筋面粉135克,黄油70克,糖粉40克 |
【辅料】鸡蛋液15mL,盐4克 |
1.黄油软化 | |
2.加入糖粉打至颜色发白 | |
3.鸡蛋液分三次加入打好的黄油中,每次都要等黄油吸收了鸡蛋液再加 | |
4.奶酪切碎 | |
5.加入到黄油中,拌匀 | |
6.筛入低筋面粉,拌匀 | |
7.压成自己喜欢的形状 | |
8.175度,烤25分钟左右 |