巧克力流心月饼
| 最近学了好几款月饼的制作方法，这款月饼也是非常省事的，用了3种巧克力的原料制作的，月饼馥郁着浓郁的巧克力味道，非常好吃。但是也不要多吃哦！热量太高了，会涨肉肉的！ |
【食材与调料】
【主料】巧克力桃山皮50g |
| 【辅料】流心月饼模具1套 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料。 |
 | 2.首先把巧克力流心馅放到裱花袋里面，放到冰箱18°冷冻室冷冻24小时以上备用。 |
 | 3.把浓情巧克力馅25g和桃山皮20g都分好，揉成团备用。 |
 | 4.将浓情巧克力馅用食指，在馅料的中间按一个不漏的小坑。 |
 | 5.全部都做好。 |
 | 6.把有小坑的浓情巧克力馅放到台秤上，注入5g的巧克力流心馅。 |
 | 7.用虎口收紧馅料的口，不要让流心馅流出。 |
 | 8.揉圆。 |
 | 9.桃山皮用手按成中间厚，边薄的皮。 |
 | 10.放上包好的馅料。 |
 | 11.揉圆。 |
 | 12.放到月饼模具里面，用掌心按一下，倒扣模具用力按压。 |
 | 13.一个漂亮的流心月饼就做好了。 |
 | 14.做好的流心月饼放入烤盘里面。 |
 | 15.全部做好的月饼。 |
 | 16.放入提前预热好烤箱170度中层，上下火烤10分钟出炉。 |
 | 17.烤好的月饼放到烤网晾凉，即可食用了。 |
 | 18.慢慢切口月饼，浓浓的流心，特别好吃哦。 |
 | 19.可惜我的我的照相技术欠佳，怎么也照不出来月饼的羙，真的是有待提高。 |
【巧克力流心月饼做法小贴士】
| 小贴士巧克力流心一定要冻，不然是包不进去的。 |
