荠菜水饺
| 馅要顺时针搅拌 |
【食材与调料】
【主料】荠菜500克，前腿肉500克 |
| 【辅料】葱、姜少量，十三香，香油，六月鲜，胡椒粉 |
【制作步骤】
 | 1.荠菜洗净，烫时水里放荠菜，立马放在凉水，才绿。 |
| 2.拧干，剁碎 |
| 3.拌馅，剁碎的荠菜加入前腿肉，葱，姜，加上配料。顺时针搅拌。 |
| 4.准备擀皮，面先揉好。 |
| 5.成品 |
| 6.完功 |
【荠菜水饺做法小贴士】
| 馅要顺时针搅拌 |
【主料】荠菜500克，前腿肉500克 |
| 【辅料】葱、姜少量，十三香，香油，六月鲜，胡椒粉 |
| 1.荠菜洗净，烫时水里放荠菜，立马放在凉水，才绿。 |
| 2.拧干，剁碎 |
| 3.拌馅，剁碎的荠菜加入前腿肉，葱，姜，加上配料。顺时针搅拌。 |
| 4.准备擀皮，面先揉好。 |
| 5.成品 |
| 6.完功 |