葡萄干面包
良品铺子周年活动,买了好多葡萄干,可以做我喜欢吃的葡萄干面包了,没办法,就喜欢吃甜食。 |
【食材与调料】
【主料】面包粉220h,鸡蛋1个,黄油20g,纯椰粉16g,盐2g,糖10g,淡奶油20ml,酵母粉2g |
【制作步骤】
1.面包桶内放入水,鸡蛋,对角放入盐和糖。 | |
2.倒入淡奶油和椰粉。 | |
3.倒入面包粉和酵母粉。 | |
4.面包桶放回面包机,选择自动和面35分钟。 | |
5.揉面结束后是这样的,加入黄油。 | |
6.选择甜味面包。 | |
7.听到滴滴声后放入葡萄干。 | |
8.提前10分钟结束程序以免烤焦。 |
【葡萄干面包做法小贴士】
小贴士多揉面,自然就拉丝了。 |