披萨皮

10-14 投稿:韦你丹心
为你以后可以偷懒所以我这个做得比较多哦,可以做6个。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉270g,低筋面粉200g,盐4g,白砂糖36g,牛奶250ml,水200ml,干酵母6g

【制作步骤】
披萨皮 1.所有材料加在一起揉成面团
披萨皮 2.把面团分成6份一样大小的,盖上保鲜袋醒30分钟大至2倍。(有两个放一边发酵)
披萨皮 3.一一擀成正方形,再拿叉子来叉上小洞,排气20分钟放进烤箱烤。
披萨皮 4.上下火180°烤20分钟。(因个人家里的烤箱定夺)

【披萨皮做法小贴士】
小贴士可以全部用奶也可以兑水,这样省点钱。酵母放温水好发酵

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