皮蛋瘦肉粥
| 皮蛋瘦肉粥，营养早餐，超级爱吃，做法简单，口味也棒棒的 |
【食材与调料】
【主料】大米2杯，皮蛋2个，瘦肉0.4斤 |
| 【辅料】香葱2根，盐3g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 皮蛋2个，香葱2根，瘦肉适量，根据你大米的多少 |
 | 2.将皮蛋切成小块，香葱切成丁，肉切成肉丁 |
 | 3.这时粥已经开始煮了 |
 | 4.待粥成糊状后，依次放入皮蛋瘦肉香葱，记住自己掌握时间，皮蛋煮的时间稍微比肉长一点没关系，肉我一般就煮十分钟，然后出锅前放香葱，少许盐即可 |
 | 5.出锅 |
【皮蛋瘦肉粥做法小贴士】
| 小贴士粥要先煮成粘稠的糊状，（不用加生粉），然后再放皮蛋，再放瘦肉，瘦肉放进后煮个十分钟即可，不然肉会很硬 |
