培根青瓜炒鸡蛋

08-21 投稿:花鱼儿
青瓜炒鸡蛋,我相信家家户户都做过,我做的也没有什么特别的,只不过多了一些培根而已,主要是使这道菜菜颜色更好看一点罢了,就成了【培根青瓜炒鸡蛋】。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋3个,青瓜1根,培根2片
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
培根青瓜炒鸡蛋 1.材料:鸡蛋、青瓜、培根
培根青瓜炒鸡蛋 2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
培根青瓜炒鸡蛋 3.打成蛋液,待用。
培根青瓜炒鸡蛋 4.将青瓜洗净。
培根青瓜炒鸡蛋 5.放在案板上切成片,待用。
培根青瓜炒鸡蛋 6.将培根放在案板上切开,待用。
培根青瓜炒鸡蛋 7.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
培根青瓜炒鸡蛋 8.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的培根翻炒翻炒。
培根青瓜炒鸡蛋 9.接着,合入切好的青瓜翻炒翻炒。
培根青瓜炒鸡蛋 10.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
培根青瓜炒鸡蛋 11.最后,加适量的盐。
培根青瓜炒鸡蛋 12.调味炒匀,即成。
培根青瓜炒鸡蛋 13.出锅,装盘。

【培根青瓜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。

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