牛轧糖
很简单,把黄油放到不粘锅里化开,然后放入棉花糖化开,化开以后加入奶粉搅拌均匀,搅拌均匀后再加入花生然后关火,快速搅拌完后放到不着容器里或者是菜板用保鲜膜包起来,用擀面杖赶制成厚厚的一片,稍微冷确后,趁着还有温热切长条在切块,然后放入冰箱冻一个小时就可以了,味道好极了 |
【食材与调料】
【主料】奶粉200克,黄油80克,棉花糖300克,花生300克 |
【制作步骤】
1.同上 | |
2.同上 | |
3.同上 |
【牛轧糖做法小贴士】
小贴士一定要不粘锅, |
很简单,把黄油放到不粘锅里化开,然后放入棉花糖化开,化开以后加入奶粉搅拌均匀,搅拌均匀后再加入花生然后关火,快速搅拌完后放到不着容器里或者是菜板用保鲜膜包起来,用擀面杖赶制成厚厚的一片,稍微冷确后,趁着还有温热切长条在切块,然后放入冰箱冻一个小时就可以了,味道好极了 |
【主料】奶粉200克,黄油80克,棉花糖300克,花生300克 |
1.同上 | |
2.同上 | |
3.同上 |
小贴士一定要不粘锅, |