牛窝骨炖土豆萝卜
【食材与调料】
【主料】牛窝骨两个，土豆两个，萝卜半个，西红柿两个，青橄榄半颗 |
| 【辅料】花椒，大料，香叶少许，葱段两块，姜两片 |
【制作步骤】
 | 1.窝骨两块，冲洗一下，放入热水中焯十分钟，出锅冲掉血沫！ |
 | 2.在料盒里准备花椒，大料，香叶！ |
 | 3.准备高压锅，放入葱段，红干辣椒两颗，姜片两片，调料盒！ |
 | 4.放入焯好的窝骨，高压锅盖好，压半个小时！ |
 | 5.出锅……很烂吧……很诱人…切小块…把骨头剔除… |
 | 6.切半个萝卜，两颗土豆，切块… |
 | 7.锅内放油，十三香，葱花爆锅，将切好的土豆萝卜翻炒两分钟，加水，末过食材 |
 | 8.水开后煮十分钟，放入切好的窝骨…煮十分钟，放入盐，出锅… |
 | 9.卖相不错吧……嘿嘿 |
 | 10.剩的骨汤里放入两个西红柿块，半个青橄榄切块，又一锅美味的骨汤西红柿橄榄汤出锅了… |
 | 11.怎么样，一锅两吃，都是美味哦！ |
【牛窝骨炖土豆萝卜做法小贴士】
