南瓜双色馒头

04-07 投稿:阳丹宇
过节从老家带回来两个大南瓜,今天蒸了一些做馒头了

【食材与调料】

【主料】南瓜发面团330克,发面团330克
【辅料】清水0适量

【制作步骤】
南瓜双色馒头 1.准备好两种面团
南瓜双色馒头 2.白色面团排气后,擀成大面片备用
南瓜双色馒头 3.南瓜面团排气后也擀成面片
南瓜双色馒头 4.将南瓜面团放到白色面团上
南瓜双色馒头 5.从一端卷起
南瓜双色馒头 6.卷好就是这样了
南瓜双色馒头 7.用刀切成一个个小挤子
南瓜双色馒头 8.放入加了水的蒸笼里,盖上盖二次发酵
南瓜双色馒头 9.发酵好的挤子,可以开大火蒸了,大火蒸18分钟,关火在等三四分钟,在从锅里夹出来
南瓜双色馒头 10.成品图

【南瓜双色馒头做法小贴士】

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