奶油水果生日蛋糕

03-06 投稿:calf201
应允小妞做的水果生日蛋糕,她的好朋友过生日,要我帮忙做个蛋糕送朋友!我说“行”,但必须要帮忙(这妞平时不会参与的烘培),她点点脑袋,确实在这天挺帮忙的,水果都是她切的,还帮我清洗烘培的工具,如下就是我们母女俩合作的作品。

【食材与调料】

【主料】原味戚风蛋糕1个,芒果2个,火龙果1个
【辅料】糖粉50g,淡奶油500g,葡萄适量

【制作步骤】
奶油水果生日蛋糕 1.准好食材。
奶油水果生日蛋糕 2.然后把水果切粒、蛋糕切分三片。
奶油水果生日蛋糕 3.淡奶油加糖粉打发好。
奶油水果生日蛋糕 4.第一层蛋糕片抹上奶油和加上芒果粒。
奶油水果生日蛋糕 5.接着第二层蛋糕片与第一层同一操作。
奶油水果生日蛋糕 6.再放第三层蛋糕片抹上淡奶油。
奶油水果生日蛋糕 7.然后的蛋糕的四周也抹上奶油。
奶油水果生日蛋糕 8.抹好奶油的蛋糕。
奶油水果生日蛋糕 9.再用抹刀分出六等份出来。
奶油水果生日蛋糕 10.然后把奶油放进裱花袋里,进行裱花。
奶油水果生日蛋糕 11.先裱出六等份,再接着四周裱花。
奶油水果生日蛋糕 12.最后放上水果即可。

【奶油水果生日蛋糕做法小贴士】
小贴士1.水果可以根据自己喜欢的品种放上去。

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