奶油水果生日蛋糕
应允小妞做的水果生日蛋糕,她的好朋友过生日,要我帮忙做个蛋糕送朋友!我说“行”,但必须要帮忙(这妞平时不会参与的烘培),她点点脑袋,确实在这天挺帮忙的,水果都是她切的,还帮我清洗烘培的工具,如下就是我们母女俩合作的作品。 |
【食材与调料】
【主料】原味戚风蛋糕1个,芒果2个,火龙果1个 |
【辅料】糖粉50g,淡奶油500g,葡萄适量 |
【制作步骤】
1.准好食材。 | |
2.然后把水果切粒、蛋糕切分三片。 | |
3.淡奶油加糖粉打发好。 | |
4.第一层蛋糕片抹上奶油和加上芒果粒。 | |
5.接着第二层蛋糕片与第一层同一操作。 | |
6.再放第三层蛋糕片抹上淡奶油。 | |
7.然后的蛋糕的四周也抹上奶油。 | |
8.抹好奶油的蛋糕。 | |
9.再用抹刀分出六等份出来。 | |
10.然后把奶油放进裱花袋里,进行裱花。 | |
11.先裱出六等份,再接着四周裱花。 | |
12.最后放上水果即可。 |
【奶油水果生日蛋糕做法小贴士】
小贴士1.水果可以根据自己喜欢的品种放上去。 |