奶酪焗香肠意面的做法,怎么做奶酪焗香肠意面好吃,做奶酪焗香肠意面需要哪些食材?-优卡食谱网

意大利面是我们最熟知的西餐食材，也是国人比较喜爱易接受的的西餐。意大利面的形状也各不不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面料哩！以前只是用酱汁拌炒意面，这次用螺旋面用酱料炒过之后加入奶酪焗烤，又是一种全新的口味。周末的时候不妨小资一下，烹饪美食的过程也是一种美妙的享受。

【食材与调料】

【主料】意式螺旋面100g，香肠2根

【辅料】橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，番茄酱40ml，甜辣酱30ml，奶酪片50g，大蒜瓣2个，芹菜40g，胡萝卜40g，洋葱40g，青椒1个，口蘑2个，红椒1个

【制作步骤】

	1.准备好所有的食材。
	2.香肠切片，口蘑，胡萝卜，青红椒全部切丝，芹菜切段。
	3.锅中水烧开放入意面加少许盐煮熟。
	4.捞出意面加少许橄榄油拌均匀备用。
	5.炒锅倒入橄榄油放入蒜末炒香。
	6.加入洋葱丝炒出香味。
	7.加入甜辣酱。
	8.加入番茄酱。
	9.再放入口蘑，胡萝卜，香肠翻炒。
	10.加少许盐。
	11.加入意面翻炒。
	12.加入胡椒粉翻炒。
	13.左后放入芹菜，青红椒继续翻炒均匀后关火。
	14.把炒过的意面放入烤碗，上面铺上切丝的奶酪片。
	15.烤箱预热200度放入烤碗。
	16.烤制10-15分钟即可。