面包机面包500克

11-10 投稿:ruoer12
第一次用这个方子时就成功了,后来再试了几次,不错,到现在还没有失败过!

【食材与调料】

【主料】水或牛奶150ml,玉米油26克,盐3克,鸡蛋一只(60g)左右,糖30克,高筋面粉290g,即发酵母2克

【制作步骤】
1.1.先将水或牛奶倒入面包桶,再将鸡蛋放入,在左上角放盐,倒入油
2.2.放高筋面粉,在面粉中间挖个小洞倒入酵母
3.3.可以用筷子先搅拌一下以便面包机更快把面和成面团,(这一步也可以不做)
面包机面包500克 4.按面包机欧式(软面包)功能开始操作
面包机面包500克 5.面包机在和面
面包机面包500克 6.面包机第二次和面快结束时, 有投料提示音,放入自己想加的料,葡萄干或者切小的枣或者其他一些东西
面包机面包500克 7.在离面包烤结束前10分钟左右刷蛋液,撒芝麻,这是一张成品图
面包机面包500克 8.可以看出皮挺薄的

【面包机面包500克做法小贴士】
小贴士1.用水的话就不用牛奶了,如果要预约的话,最好用奶粉,不要用牛奶

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