蜜汁红枣糯米藕

01-03 投稿:松生空谷198
中秋了,也是吃莲藕最好的时节,做这个蜜汁红枣糯米藕是应朋友要求做的,虽然第一次做,但查过菜谱后感觉并没有很难,很有信心的买好食材直接上手了,软糯香甜,效果不错呢。

【食材与调料】
【主料】粉藕1段
【辅料】红枣适量,蜂蜜适量,糯米适量

【制作步骤】
蜜汁红枣糯米藕 1.糯米洗净,用水泡3小时
蜜汁红枣糯米藕 2.莲藕洗净去皮
蜜汁红枣糯米藕 3.从中间剖开
蜜汁红枣糯米藕 4.把糯米灌入藕孔内
蜜汁红枣糯米藕 5.红枣洗净
蜜汁红枣糯米藕 6.装盘
蜜汁红枣糯米藕 7.上过蒸50分钟
蜜汁红枣糯米藕 8.出锅的效果
蜜汁红枣糯米藕 9.切片
蜜汁红枣糯米藕 10.准备蜂蜜
蜜汁红枣糯米藕 11.把蜂蜜浇到切好的藕片上即可

【蜜汁红枣糯米藕做法小贴士】
1、藕一定要选择上好的粉藕,否则对效果影响很大
2、蜂蜜的量以个人口味而定

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