迷你苏打饼干披萨
| 待客？NO,NO.不过客人已经来了也不能干坐着等吧。那就快手做个小点心吧，既讨巧，又好吃。招待客人的同时，也让你在做其他菜的时候不再担心客人会着急啦。或者作为招待朋友的下午茶这也是个不错的选择哦~奶香浓郁，酥脆好吃。简单易做，又不会失礼的一个小点心呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】苏打饼干100g，香肠190g |
| 【辅料】玉米粒30g，青豆20g，青椒10g，红辣椒10g，马苏里拉30g |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，青红椒切细丝，我用的玉米粒是熟的。最好选用水果玉米或是那种嫩玉米，生的就可以直接烤，因为很嫩。 |
 | 2.香肠切片，马苏里拉奶酪切丝，饼干打开，一折两半。烤箱上管180度预热。 |
 | 3.饼干片上边放上一片香肠，在上边放上3,4粒玉米。 |
 | 4.放上两粒左右的青豆，再放上青红椒丝。 |
 | 5.最后在最上面摆上马苏里拉奶酪丝。最好是交叉的摆奶酪丝，可以起到一定的固定作用。 |
 | 6.入提前预热好的烤箱，8-10分钟左右，奶酪融化，有点焦黄色即可。 |
【迷你苏打饼干披萨做法小贴士】
| 香肠切的厚一些好吃，所以1包苏打饼干大概配2个香肠。 烤箱只用上管，饼干底无须加热。 饼干选用香葱，芝麻，海苔类得咸饼干比较搭。 上面的配料也可以根据自己实际有的材料随意调整，例如：腊肠，小番茄，虾米等等。 没有马苏里拉奶酪，用普通的奶酪片切丝代替。奶酪的烤制程度也可以根据自己的喜好调整。 |
