猫耳朵小零食

02-18 投稿:美食书包o闯世
这是一个简单又好吃的零食,身受孩子们的喜爱,在之前我每一次去超市都会买点的,现在自己做给小孩子吃,招待亲戚朋友很不错的

【食材与调料】

【主料】面粉300g,红糖水120g,纯牛奶120g

【制作步骤】
猫耳朵小零食 1.准备红糖水和纯牛奶
猫耳朵小零食 2.牛奶加面揉成光滑的面团
猫耳朵小零食 3.红糖水和成面团
猫耳朵小零食 4.擀成两块面片,把红糖面皮叠在牛奶面皮上面
猫耳朵小零食 5.把面片卷起来
猫耳朵小零食 6.把卷用保鲜膜包上,放冰箱冷冻两个小时
猫耳朵小零食 7.切成面片(越薄越好)
猫耳朵小零食 8.放入油锅炸至酥脆即可

【猫耳朵小零食做法小贴士】
小贴士1:我比较喜欢咸味的所以在红糖水中加入了盐,五香粉和辣椒粉,味道很不错的
2:卷好的面最好多分几份卷起来,因为冰冻过的面切的会薄,冰化了切的就厚了,所以越薄越好

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