芒果糯米寿司
【食材与调料】
【主料】小芒果2个，糯米200g，砂糖5g，椰汁60ml，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米用冷水淘洗干净，沥干水。 |
 | 2.电饭煲锅底抹上食用油，以免结锅巴。2杯糯米加入1.2杯清水煮熟。 |
 | 3.小芒果去皮去核，切成1-2cm 厚的小长片。 |
 | 4.糯米饭中加入椰汁。 |
 | 5.加入砂糖。 |
 | 6.搅拌均匀，加盖再焖20-30分钟。 |
 | 7.手上戴一次性手套，将糯米捏成饭团，再将芒果片放在饭团上。 |
【芒果糯米寿司做法小贴士】
【主料】小芒果2个，糯米200g，砂糖5g，椰汁60ml，水适量 |
| 1.糯米用冷水淘洗干净，沥干水。 |
| 2.电饭煲锅底抹上食用油，以免结锅巴。2杯糯米加入1.2杯清水煮熟。 |
| 3.小芒果去皮去核，切成1-2cm 厚的小长片。 |
| 4.糯米饭中加入椰汁。 |
| 5.加入砂糖。 |
| 6.搅拌均匀，加盖再焖20-30分钟。 |
| 7.手上戴一次性手套，将糯米捏成饭团，再将芒果片放在饭团上。 |
