芒果班戟

01-15 投稿:为了东团而存在

【食材与调料】

【主料】低粉85g,鸡蛋1个,糖粉30g,牛奶240g,芒果适量,奶油适量

【制作步骤】
芒果班戟 1.大合照
芒果班戟 2.鸡蛋加糖粉搅拌均匀
芒果班戟 3.倒入牛奶,搅拌均匀
芒果班戟 4.筛入低粉慢慢搅拌成面糊
芒果班戟 5.黄油融化加入面糊中拌匀
芒果班戟 6.把面糊过筛
芒果班戟 7.放冰箱冷藏半小时
芒果班戟 8.平底锅刷油,倒入少量面糊,摊成圆形,小火煎到凝固。不用翻动。拿出晾凉。
芒果班戟 9.加入打发好的淡奶油和芒果包好(我用的是雀巢250ml的,加了25g糖,不喜欢太甜的可以20g打发)
芒果班戟 10.成品!

【芒果班戟做法小贴士】

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