麦穗锅贴
昨天婆婆去山上采了那么多皮皮牙,哈,以前我还真没听过什么叫皮皮牙,今天终于见识过了哈,包饺子还很好吃呢,还是纯绿色食品腻!而且用剩的面和馅包点麦穗做锅贴,不错吧 |
【食材与调料】
【主料】皮皮牙300g,肉馅500g,韭菜100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,十三香适量,豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.饺子面,是用温水和的哦!醒10分钟即可 |
![]() | 2.韭菜,皮皮牙和肉馅拌好,放入油,盐,味精,十三香和豆瓣酱,婆婆要放的,但是味道挺好 |
![]() | 3.面揉成条 |
![]() | 4.揪小块 |
![]() | 5.搓揉好 |
![]() | 6.擀皮 |
![]() | 7.包成麦穗的形状 |
![]() | 8.电饼铛上下盘都打开预热两分钟,放入适量的油用小刷子刷均匀 |
![]() | 9.将麦穗放里面,然后盖上盖子,焖4分钟,然后打开看看,金黄色即可出锅哦 |
![]() | 10.好喽,很好吃 |
【麦穗锅贴做法小贴士】
饺子面我家是用温水和的哦!然后要醒10分钟 |