麦穗锅贴

01-10 投稿:小木偶
昨天婆婆去山上采了那么多皮皮牙,哈,以前我还真没听过什么叫皮皮牙,今天终于见识过了哈,包饺子还很好吃呢,还是纯绿色食品腻!而且用剩的面和馅包点麦穗做锅贴,不错吧

【食材与调料】
【主料】皮皮牙300g,肉馅500g,韭菜100g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,十三香适量,豆瓣酱适量

【制作步骤】
麦穗锅贴 1.饺子面,是用温水和的哦!醒10分钟即可
麦穗锅贴 2.韭菜,皮皮牙和肉馅拌好,放入油,盐,味精,十三香和豆瓣酱,婆婆要放的,但是味道挺好
麦穗锅贴 3.面揉成条
麦穗锅贴 4.揪小块
麦穗锅贴 5.搓揉好
麦穗锅贴 6.擀皮
麦穗锅贴 7.包成麦穗的形状
麦穗锅贴 8.电饼铛上下盘都打开预热两分钟,放入适量的油用小刷子刷均匀
麦穗锅贴 9.将麦穗放里面,然后盖上盖子,焖4分钟,然后打开看看,金黄色即可出锅哦
麦穗锅贴 10.好喽,很好吃

【麦穗锅贴做法小贴士】
饺子面我家是用温水和的哦!然后要醒10分钟

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