麻辣香锅
| 荤素搭配，好吃下饭 |
【食材与调料】
【主料】猪通脊肉50g，金针菇50g |
| 【辅料】海底捞麻辣香锅调料1勺，生抽1勺，盐5g，淀粉1勺，黄酒5ml |
【制作步骤】
 | 1.通脊肉切片，放入淀粉、黄酒、盐抓匀，腌制15分钟。圆白菜洗净掰成小块，豆腐皮切段，藕切薄片 |
 | 2.油5成热，下入肉片煸炒 |
 | 3.待肉片变色后，放入一勺麻辣香锅调料，继续翻炒 |
 | 4.依次放入藕片、圆白菜、豆腐皮、金针菇翻炒。 |
 | 5.加入生抽和盐调味 |
 | 6.装盘开吃 |
【麻辣香锅做法小贴士】
| 荤素搭配，好吃下饭 |
【主料】猪通脊肉50g，金针菇50g |
| 【辅料】海底捞麻辣香锅调料1勺，生抽1勺，盐5g，淀粉1勺，黄酒5ml |
| 1.通脊肉切片，放入淀粉、黄酒、盐抓匀，腌制15分钟。圆白菜洗净掰成小块，豆腐皮切段，藕切薄片 |
| 2.油5成热，下入肉片煸炒 |
| 3.待肉片变色后，放入一勺麻辣香锅调料，继续翻炒 |
| 4.依次放入藕片、圆白菜、豆腐皮、金针菇翻炒。 |
| 5.加入生抽和盐调味 |
| 6.装盘开吃 |
