麻辣土豆凉皮
| 昨天去买土豆粉，第一次看到有卖土豆凉皮的，晶莹剔透的特别好看，想着从来没有吃过这种菜，于是就买了块回来试试，嗯，入口爽滑，凉丝丝的，味道还不错哦！ 由于土豆本身的营养价值非常高，土豆粉是将土豆磨碎后，揉洗、沉淀制成的。所以，土豆粉中含有的营养物质和土豆中的是一样的。都具有减肥、养胃、和延缓衰老的作用，并其中的各种维生素也是人类身体的所需品。所以，土豆粉对于人体来说也是一个比不错的选择。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆凉皮1盒 |
| 【辅料】油适量，盐适量，麻辣鲜适量，鸡精适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆凉皮用水冲一下 |
 | 2.切成丝 |
 | 3.油烧热 |
 | 4.辣椒粉倒进去 |
 | 5.放入鸡精 |
 | 6.麻辣鲜 |
 | 7.撒入葱花 |
 | 8.倒进半杯水，烧开 |
 | 9.把土豆粉丝倒进去 |
 | 10.用筷子划散 |
 | 11.撒入适量盐，水开即可 |
【麻辣土豆凉皮做法小贴士】
| 土豆凉皮不太好切，可以把刀子先用水冲一下，会容易切一点。 热吃冷吃都好吃哦！ |
