罗卜炆隔山
好久没看到过有隔山卖,今天看到了,就买了一斤回来 |
【食材与调料】
【主料】隔山一条 |
【辅料】花生油30克,酱油20克,老抽20克,盐一小勺,鸡精粉一小勺,蚝油20克,黑糊椒粉10克,蒜米5粒,姜丝20克 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.然后把该切的切好,洗好 | |
3.起锅热油先爆香姜丝,蒜米 | |
4.再放入隔山,放酱油,盐,鸡精粉,再放入适量的水, | |
5.盖上盖子炆到水八成干倒入罗卜继续盖上盖子,煮到罗卜变软 | |
6.再放入,蚝油,黑胡椒粉,翻炒均匀起锅 | |
7.完成了 |
【罗卜炆隔山做法小贴士】
好久没看到过有隔山卖,今天看到了,就买了一斤回来 |
【主料】隔山一条 |
【辅料】花生油30克,酱油20克,老抽20克,盐一小勺,鸡精粉一小勺,蚝油20克,黑糊椒粉10克,蒜米5粒,姜丝20克 |
1.准备好材料 | |
2.然后把该切的切好,洗好 | |
3.起锅热油先爆香姜丝,蒜米 | |
4.再放入隔山,放酱油,盐,鸡精粉,再放入适量的水, | |
5.盖上盖子炆到水八成干倒入罗卜继续盖上盖子,煮到罗卜变软 | |
6.再放入,蚝油,黑胡椒粉,翻炒均匀起锅 | |
7.完成了 |