榴莲玛芬的做法,怎么做榴莲玛芬好吃,做榴莲玛芬需要哪些食材?-优卡食谱网

外表脆脆的玛芬，一口咬下去，软软的，嘴巴里透露着淡淡的榴莲香味，榴莲味香而不腻，让人回味无穷。

【食材与调料】

【主料】安佳油盐黄油60g，榴莲肉150g，低筋面粉100g，细砂糖65g，鸡蛋液一个，牛奶50g，泡打粉5g

【制作步骤】

	1.称好备齐菜谱中所有的食材
	2.黄油温室软化后放细砂糖打发至颜色变白膨胀。
	3.鸡蛋液分三次加入打发好的黄油用电动打蛋器搅均匀，每搅均匀一次，再加入一次蛋液。
	4.榴莲肉用刮刀压成泥
	5.压成泥的榴莲肉倒入打发好的黄油中，用电动打蛋器再低俗搅打一下，使榴莲肉与黄油混合均匀。
	6.混合好的榴莲黄油糊，筛入低筋面粉泡打粉，用刮刀上下拌匀，成为榴莲玛芬蛋糕糊。
	7.把50g的牛奶倒入榴莲玛芬蛋糕糊中，用刮刀搅均既可。（烤箱预热170度）
	8.榴莲玛芬蛋糕糊装进裱花袋，裱花袋下面剪一个口，然后把榴莲玛芬蛋糕糊挤在蛋糕模中，每个模中装八分满。
	9.把挤好的榴莲玛的蛋糕模放入预热好的烤箱，170度烤30分钟。这是烤了10多分钟时的样子（挤了六个大的，还剩一点点蛋糕糊，就挤多了三个蛋糕纸杯的。）
	10.考好后的蛋糕可趁热脱模也可以放凉后再脱模，脱模后的玛芬榴莲蛋糕表面撒上一层椰蓉，拿一小个蔓越梅做装饰摆盘即可食用。
	11.这是那另外装纸杯烤的榴莲玛芬，是不是看起来很好吃的样子，马上动起手做吧。