六福炒丁#非转基因金
过年的餐桌上大家都喜欢给每道菜讨个好意头,炒丁的菜肴在我家也是缺少不了,这次用了六种食材,所以就寓言六福。选用了非转基因金龙鱼黄金比例调和油,吃起来就更健康。 |
【食材与调料】
【主料】美式火腿1根 |
【辅料】盐2g,胡椒粉1g,生抽5g,蚝油10g,蒜1粒,清水适量,生粉适量,糖适量,金龙鱼食用调和油适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.芹菜切丁,红萝卜去皮切丁,玉米去梗,然后跟青豆一起洗干净备用 | |
3.瘦肉洗干净切丁,美式火腿切丁 | |
4.瘦肉放进碗里,加入适量盐、胡椒粉和生粉拌匀 | |
5.取另一个碗倒入生抽、蚝油、糖、生粉和清水拌匀成酱料 | |
6.锅里倒入适量水烧开后加入适量金龙鱼食用调和油 | |
7.将青豆、胡萝卜丁、芹菜丁和玉米倒进去焯一分钟捞起沥干水分 | |
8.热锅淋金龙鱼食用调和油 | |
9.将蒜末爆香放入瘦肉丁炒香 | |
10.加入美式火腿切丁 | |
11.然后倒入酱料炒匀 | |
12.倒入青豆、胡萝卜丁、芹菜丁和玉米炒匀即可 |
【六福炒丁#非转基因金做法小贴士】
小贴士1、材料可随个人喜欢而选择 2、蔬菜方面最好提前焯熟 |