懒人寿司
寿司,平时带饭用米饭,第一次尝试用寿司,改变下外观和口味,做饭真的减压,我每次觉得鸭梨大的时候,尽管做饭难吃,觉得做饭过程让自己很舒服,以前鸭梨大习惯买衣服逛街,现在钻厨房做喜欢的东西哈哈 |
【食材与调料】
【主料】大米500g,胡萝卜250g,火腿肠250g,黄瓜250g,鸡蛋1个,肉松200g,海苔3张 |
【辅料】番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材准备,大米煮熟 |
![]() | 2.食材准备,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋,海苔,肉松 |
![]() | 3. 胡萝卜切条,黄瓜切条,火腿切条 |
![]() | 4.胡萝卜热水烫一下 |
![]() | 5.鸡蛋煎成蛋饼 |
![]() | 6.切条备用 |
![]() | 7.竹帘上放上海苔 |
![]() | 8.上面铺上2/3的米饭 |
![]() | 9.撒上肉松,放上胡萝卜,火腿,鸡蛋和黄瓜 |
![]() | 10.开始慢慢卷起来 |
![]() | 11.卷好后,切大小均匀的小段 |
![]() | 12.装盘即可,吃的时候沾点番茄酱就好 |
【懒人寿司做法小贴士】
小贴士1. 鸡蛋可以用平底锅煎出来比较均匀 2. 切的时候用小刀切,不容易破 |